American Ash ist im Aussehen ähnlich der europäischen Esche. Der Splint ist hell bis fast weiß, das Kernholz variiert von graubraun bis hellbraun, auch blaßgelb mit braunen Streifen. Das Holz ist im Allgemeinen geradfaserig mit einer gleichmäßigen, groben Struktur. Ausmaß und Verfügbarkeit des hellen Splintholzes sowie andere Eigenschaften sind abhängig von den unterschiedlichen Wuchsgebieten.
Ash lässt sich gut maschinell bearbeiten, ist gut zu nageln, zu schrauben und zu verleimen. Das Holz ergibt gebeizt und poliert eine sehr gute Oberfläche. Es trocknet relativ einfach mit minimalen Qualitätsverlusten und ist dimensionsstabil.
Ash wird aufgrund seiner Flexibilität unter anderem für Sportgeräte und Werkzeugstiele, sowie auch für Möbel, Fußböden und Tischlerarbeiten genutzt.
