Het spinthout is romig wit met een lichte roodachtig bruine gloed en het kernhout varieërt van licht tot donker roodachtig bruin.

De hoeveelheid donkerbruin kernhout kan aanzienlijk variëren naargelang het groeigebied. Het hout heeft een dichte, fijne nerf en heeft gewoonlijk een rechte draad ; het kan echter ook een warrig (curly) golvend of « gemoest » (bird's eye) uitzicht vertonen.

American Hard Maple droogt langzaam met een grote krimp, waardoor het onderhevig kan zijn aan variatie in volume.

Voorboren wordt aanbevolen bij spijkeren en schroeven. Indien met zorg behandeld, het laat zich goed bewerken en draaien, geeft bevredigende resultaten bij lijmen. Met beitsen en polijsten kan een uitstekende afwerking worden verkregen.

Vloeren, meubilair, keukenkasten, werkbladen, trappen, trapleuningen en deuren.